Oplev Skønheden af Gorms Kartoffelpizza med Mascarpone og Gedeost
Kartoffelpizza er en lækker variation af den traditionelle pizza, der giver en ekstra smag og konsistens til dine pizzaoplevelser. Her er nogle spændende opskrifter, der udforsker kartoffelens potentiale på pizzaen – lige fra de populære Gorms-kartoffelpizzaer til kombinationen af mascarpone og gedeost. Prøv dem selv og bliv overrasket over, hvor lækkert kartofler kan være på en pizza.
Gorms kartoffelpizza
Gorms er kendt for deres lækre pizzaer, og deres kartoffelpizza skuffer bestemt ikke. Her er en simpel opskrift på en velsmagende kartoffelpizza, der kan laves derhjemme:
- En portion pizzadej
- 1-2 kartofler
- Olie til stegning
- 1 løg
- 100 g bacon
- Ost efter ønske
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Start med at lave pizzadejen efter din foretrukne opskrift eller brug en færdiglavet dej fra supermarkedet.
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Steg kartoffelskiverne gyldne i olie på en pande og lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
- Skær løget i tynde ringe og baconen i mindre stykker.
- Steg løg og bacon på panden, indtil de er gyldne og sprøde.
- Rul pizzadejen ud på en bageplade eller brug en færdig pizza bund.
- Smør et lag ost ud over dejen og fordel kartoflerne, løg og bacon jævnt ud over.
- Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt eventuelt ekstra krydderier som oregano eller rosmarin.
- Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter eller indtil kanten er gylden og sprød.
Kartoffelpizza med mascarpone og gedeost
Hvis du ønsker at eksperimentere med kartofler på en pizza på en mere luksuriøs måde, så er kombinationen af mascarpone og gedeost en fantastisk mulighed. Her er en opskrift, der giver en lækker og cremet kartoffelpizza med masser af smag:
- En portion pizzadej
- 2 kartofler
- Olivenolie
- 150 g mascarpone
- 100 g gedeost
- Frisk rosmarin
- Salt og peber
Sådan gør du:
- Forbered pizzadejen efter din favoritopskrift og lad den hæve i cirka en time.
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Vend dem forsigtigt med olivenolie, salt og peber.
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Rul pizzadejen ud på en bageplade og smør et tykt lag mascarpone over dejen, undtagen kanten.
- Fordel kartoffelskiverne oven på mascarponen og smuldr gedeosten over kartoflerne.
- Pluk blade af frisk rosmarin og drys dem ud over pizzaen.
- Krydr med salt og peber efter smag.
- Bages i ovnen i ca. 15-20 minutter eller indtil kanten er gylden og sprød.
Byt hvedemel ud med semolamel for en sprødere skorpe
Hvis du ønsker en ekstra sprød skorpe til din kartoffelpizza, så kan du med fordel bytte noget af hvedemelet ud med semolamel. Semolamel er en ekstra fin form for durumhvedemel, der giver en mere crunchy og sprød skorpe. Prøv det næste gang du laver kartoffelpizza, og nyd resultatet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Gorms kartoffel pizza?
Hvad er opskriften på kartoffel pizza med mascarpone?
Hvordan laver man kartoffelpizza med gorm?
Hvordan laver man pizza med kartoffel og gedeost?
Hvordan laver man pizza med kartoffel og mascarpone?
Hvordan bruger man semolamel til kartoffelpizza?
Hvor kan man finde opskriften på kartoffel pizza med mascarpone?
Er kartoffelpizza en populær ret i Danmark?
Kan kartoffelpizza serveres som en fuld måltid?
Kan man tilføje andre ingredienser til kartoffelpizzaen?
Artiklen Oplev Skønheden af Gorms Kartoffelpizza med Mascarpone og Gedeost har i gennemsnit fået 4.5 stjerner baseret på 9 anmeldelser
Andre populære artikler: Guide til neglepleje: Find de bedste produkter hos Matas og Bilka • Skadeforsikring og Autohjælp – En Komplet Guide til Kontakter og Informationen, du Behøver • Medlemsnettet Apotek: Guide til Login og Brug af Medlemsnettet Apoteket.dk • Guide til Rybjerg Alle Pizza: Find den bedste pizza i Søborg • De Bedste Pizzaer og Spisesteder i Øster Hurup • Opret dine egne beats online, gratis – Splice Beatmaker • Fjern maling og lak effektivt med disse produkter • Guide til Kinesiske Restauranter på Frederiksberg: Mudan Restaurant • Få din egen Christiansfeld stjerne i dag – Køb online hos Imerco • Fedtfrysning – Fup eller fakta? • Opdag Margueritruten med Google Maps • Guiden til Genus Krydsord, Speciel Krydsord, Collins Krydsord, Division Krydsord og Speciel Synonym • Billige kalenderlys: Find de bedste tilbud på led kalenderlys hos Netto • Den ultimative guide til mad ud af huset i Viborg: MENY, Mathias Marked og SuperBest – åbningstider og tilbudsaviser! • Spar penge med Søstrene Grene tilbudsavis i Thisted! • Mcdonalds Østerbro: Bestil online, få leveret, og find åbningstider • Magasin Parkering: Din Guide til Parkering i Magasin Århus • Håndtering af MT Højgaard-aktier: En komplet guide til at investere i MT Højgaard Holding aktier • En guide til de bedste hjemli støvsugere og lønsikring bedst i test